四畳半-早起き菜園

最後のわき芽の白菜の花。大きいのが咲かなくなった。

収穫して、辛子和えで食べて終わりにする予定だ。

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一回、主軸の菜の花を収穫して、その後、もう一度収穫した。また、わき芽からいっぱい菜の花が出てきた。


結球した白菜も、収穫の時、少し茎を残すと、春にはわき芽の菜の花が収穫できるのかなぁ。どうでしょう。

トマトの種まき。３月前半は早すぎたか？

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春休みだから、配偶者さんと娘が、おばあちゃんの所に行ってしまった。朝、ブログに書いた白菜の菜の花を収穫して、辛子和えにした（実は行く前に作ってもらっておいた）。雨が降り始めたので、コンビニとかスーパーでお総菜を買ってくるのが面倒になったので、菜園の葉っぱ類をむしって、ドレッシングで食べることにした。

サラダ菜、青チシャ、紫のチシャ、サンチュ、それからパセリ。今日の夕食だ。胡麻ドレッシングで、いただきまーす！！

本日は、二日酔い。夕方までダメそうです。作業は、４時過ぎからかな？こんな日は、お休みの場合が多い。
白菜の花が咲いてきたので、あわてて収穫。柔らかくて美味しそうな感じ。

水菜もいっぱい花が咲いてきたし、ブロッコリーも咲きそうですね。春だなぁ。
１週間前蒔いた二十日大根の芽が出てきた。トマトはまだなのに。。。

普段なら、雨なんて降ると鬱なのだが、この冬は本当に降らなかった。ただし、四畳半菜園を始めたのは、昨年の春からなので、毎年こんなものかも知れない。取りあえず、十分に水がやれている。
結球しなかった白菜は、そろそろ収穫時かな？。この雨が上がったら、収穫して、辛子和え。楽しみ。


仕事、一段落したと思ったらしていなかった。年度末だからね。そろそろ、行ってきまーす。

最後の白菜の収穫。真夏から秋にかけて、アオムシとハスモンヨトウにかなり食べられてしまったが、それだけ美味しい白菜が出来たと、「良し！」としておこう。

外の葉は、ほとんどダメで

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ラス前の白菜収穫。秋に、かなりヨトウムシの被害にあった。見た目は、立派なのだが。。。


虫食い葉をむしってみると、こんな感じ。

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