四畳半-早起き菜園

葉ものは、前にも書いたがサラダ菜、ちりめんチシャ、サニーレタス、サンチュを育てている。これらがとう立ちした後の苗を育てているのだが、やっと小さい本葉が出た位のところだ。サラダ菜は、花が咲きそうなので、明日、処分をしようと思っている。GWの中頃から、処分したブロッコリーや水菜などでコーラン堆肥を始めている。処分したらそこに投入する予定だ。

このところ、太陽がまぶしい。気温も高いが、湿度がないので水やりのタイミングがよくわからなくなってきた。朝は、土の表面はまだ湿っているのだが、夕方はカラカラの日もある。会社があるので、夕方の水やりはちょっと無理か。朝の巡回が重要だ。

モロヘイヤの種を蒔いた。ポットだ。
トウモロコシも枝豆も、ちょいと探りを入れたが、発芽する気配がない。まだ早かったか？
これは、とう立ちしたサラダ菜。とう立ちすると、硬くなって味が落ちるが、まだまだ食べられそうだ。次の苗の準備はしてある。サラダ菜、ちりめんチシャ、サニーレタス、サンチュ、それぞれ3株ずつ育てたが、多すぎたようだ。次は、一株ずつにしてみる。

冬から春のサラダ菜、チシャ、サニーレタス、サンチュが薹立ちしてきた。去年の５月ぐらいに植えたのは、夏にとう立ちした。花が咲いてしまうと終わりなので、次の苗作り。これまでは、直接畑に種を撒いていたが、今回はポットに蒔いて定植するつもりだ。

我が家は、配偶者さんと娘の３人暮らしなので、たくさん作っても食べきれない。この冬は、３株ずつ作ったがちょっと多い。一株ずつでも良いくらいだ。ポットに、種を２つずつ蒔いてみた。

続きを読む

水菜の収穫。2株かと間違う位デカイ。今朝、水遣りの予定だったが、ホースが凍って水が出なかった。

葉もの、少々。美味しそうでしょう。今夜、胡麻ドレッシングで食べます。
小さい菜園は、少しずつ収穫すると良い様です。